美是展現人體「健」、「美」的運動,早期以男性為主,但現在已成為不分男女,都相當流行的運動,也是世界運動會中,頗受歡迎的運動之一。
健美運動起源於德國,1877年,德國山道跟著父親一起到羅馬佛倫薩美術館參觀時,被古代鬥士健美的雕像深深吸引,為了練出跟雕像中的鬥士一樣健美的體格,山道不斷摸索,在1884年依照人體解剖學理論,研究出一套使肌肉發達的方法。
為推廣健美運動,山道積極到英國、澳洲、紐西蘭和南美洲各國表演,並在1897年7月創辦「山道雜誌」,發表有關健美的文章並舉辦比賽,讓這項結合健與美的運動開始受到注意。
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